Progettazione
Nella Progettazione esaminiamo in dettaglio le problematiche specifiche del progetto, mettendo a punto soluzioni ad hoc tecnicamente realizzabili, senza peró mai perdere di vista l’aspetto della redditivitá economica.
La progettazione include anche la scelta degli impianti atti a soddisfare determinati criteri di asetticitá e igiene.